数年前から韓国ではチキンとビールを一緒に楽しむ人が増えているそうです。ビールは韓国語でメクチュというので…チキンとメクチュの頭文字を取って「チメク」とか「チメッ」と略した造語が若者の間で使われているんです。
確かにケンタッキーフライドチキンとビールって相性抜群ですものね。絶対美味しいはず！という事で先日韓国旅行した時に弘大（ホンデ）にある「BBQチキン」でチメクしてきました！
BBQチキンでチメク
店名の他にチキンとビールって思いっきり書かれているのでチメクするには最適なお店です。BBQチキンは韓国のチキンチェーン店であちこちにお店があります。
自分は韓国ドラマ「トッケビ」が大好きなんですが、ドラマの中でもBBQチキンが登場します。今回行ったのはドラマに登場したお店ではありませんがBBQチキンのロゴを見ただけでテンションが上がりました。
観光客にも人気のお店になるので韓国語だけじゃなく英語や日本語でも商品名などが書かれています。
BBQチキンで人気のメニューはエクストラバージンオイルで揚げた「黄金チキン」と、辛いソースがかかった「ヤンニョムチキン」なんですが、今回は「黄金チキン」をオーダーしてみました。
チキンが出来上がるまで少々時間がかかるので…まずはビールです！
ビールと一緒に出てきたのはスナック菓子。このスナック菓子もトッケビというドラマに登場します。サクサクした食感で止まらない。
韓国でチキンを頼むと、大根の甘酢漬けが出てくるんですが…これがまた美味しい。
そしてメインの黄金チキンです！外側はカリカリで…お肉はジューシーで最高に美味しい！エキストラヴァージンオリーブオイルを使っているのでクドくないしスパイスの味付けも絶妙です。これは確かにビールに合う味！
今回はチーズが中に入った丸い揚げ物「チーズボール」も食べてみました。中はモチモチでチーズたっぷり。サイドメニューにオススメです！
店内はアメリカンな雰囲気でオシャレです。ただ…すでに韓国ではチメクのブームは下火なのかな？と思うほどお客さんが少なかったです。トッケビのドラマでもチキン店は暇そうだったので逆にリアルでした（笑）
とにかくチキンは抜群に美味しかったし、韓国でチメクするという夢は叶ったので良かったです！それじゃ！また！
